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2022
12/3
青島 明生 さん
満足度 4.0
羽根屋 純米吟醸 出羽燦々。
これは美味い！
いつもの酒屋さんにあった、羽根屋初の出羽燦々。
裏ラベルには「際立った米溶けの良さを生かして・・、少量小仕込みによる丁寧な造りで良い仕上がりになりました」「優雅な余韻とともに広がるフレッシュなフローラル、新緑を思わせる香り、瑞々しい透明感、後口のスパイシーなキレをお楽しみください」とある。
残念ながら私は、かの元首相と同じく、馬鹿の一つ覚えのように、「ジューシーでフルーティ」としか言えないが、緑のイメージ、軽やかさと広がり、上品な甘さという、羽根屋の良いところが、全部感じられる。
あと、後味のほろ苦さもほんの少し。
これは美味しいお酒！
（２日目です）
口に含んでいる間は、ジューシー・フルーティな心地よい米ジュース堪能状態。そして飲んだ後は、心地よい、キレの良い、ほろ苦後味を楽しめる。本当に美味しいお酒。
悦楽悦楽。
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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