青島 明生さん(2022年12月3日)の日本酒「羽根屋」レビュー

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羽根屋 (はねや) 日本酒 富山 富美菊酒造

「羽根屋」のレビュー(青島 明生さん)

富山県 / 富美菊酒造 / 羽根屋

4.19

レビュー数:1717

  • 2022

    12/3

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    羽根屋 純米吟醸 出羽燦々。
     これは美味い!
     いつもの酒屋さんにあった、羽根屋初の出羽燦々。
     裏ラベルには「際立った米溶けの良さを生かして・・、少量小仕込みによる丁寧な造りで良い仕上がりになりました」「優雅な余韻とともに広がるフレッシュなフローラル、新緑を思わせる香り、瑞々しい透明感、後口のスパイシーなキレをお楽しみください」とある。

     残念ながら私は、かの元首相と同じく、馬鹿の一つ覚えのように、「ジューシーでフルーティ」としか言えないが、緑のイメージ、軽やかさと広がり、上品な甘さという、羽根屋の良いところが、全部感じられる。
     あと、後味のほろ苦さもほんの少し。
     これは美味しいお酒!

    (2日目です)
     口に含んでいる間は、ジューシー・フルーティな心地よい米ジュース堪能状態。そして飲んだ後は、心地よい、キレの良い、ほろ苦後味を楽しめる。本当に美味しいお酒。
     悦楽悦楽。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    羽根屋のレビュー by_青島 明生

    羽根屋 (富山 / 富美菊酒造)