こまつがわさん(2022年12月2日)の日本酒「山間」レビュー

2022

12/2

こまつがわさん

満足度 4.0

山間　特別純米 R3BY 仕込み6号　中採り直詰め　無濾過原酒火入れ

新潟第一酒造さんといえば、私には越の白鳥の方が馴染み深い銘柄。
御徒町の吉池の系列の立ち飲み屋「味の笛」で飲む、越の白鳥一合瓶の燗酒の旨いこと。最近行ってないけど。
まあ、同じ蔵元というので山間もいつか飲もうと思ってました。
四合瓶1,699円税込

冷たいの。軽いチリチリ感。甘味と酸味ほどほどのジューシーな味わい。ボディしっかりめでラストは苦辛でスッキリ。
お燗は甘辛が際立ち過ぎの感あり、いまいち。

原酒らしい感じで、なかなか美味しいです。どちらかというと濃厚系。もう少し甘さ控えめの方が好みだけど。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

山間（新潟 / 新潟第一酒造）

いいね 41 ブックマーク Comment 8

超シェルパ糊 2022年12月2日 21:39:55
これ意外と取扱店そこまで多くないような気がするんですけど気のせいですかね？
近隣とかよく行く酒屋さんで取り扱ってるところがパッと出てこないです🥺
最後のロッポンギね 2022年12月2日 22:18:21
↑二番目に近いとこに置いてます😆
ヤンボーマーボーは結構濃さにバラツキありますよね～
福丸 2022年12月2日 22:26:24
燃えるおと～この～🎵
あか～いトラクタあ～🎵
のヤツやね❕❕
こまつがわ 2022年12月3日 05:54:18
シェルパさん　おっしゃる通りかも😌
ちなみにブログを検索すると取扱店がわかりますが、横浜だと南区鈴木屋さんだけでした😅
こまつがわ 2022年12月3日 05:57:09
水音さん　仕込み何号とタンク毎に分けているということは、蔵元も味の違いを認めているのでしょうね😄
こまつがわ 2022年12月3日 06:00:15
福丸さん　小林旭が歌ってるやつね😁
「おらー、ヤンマーだっ！」
でしたっけ？（笑）
tanron 2022年12月4日 00:00:08
ゴツっと濃い味わいを感じるんで好き嫌いが分かれそうな酒ですよねぇ、アテ選びにチョット困る😅
こまつがわ 2022年12月4日 08:00:38
tanronさん　確かにアテの合わせかたが難しいかも😅
濃いめの酒には濃いめのアテかな？🤔
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