東京都 / 小澤酒造 / 澤乃井
3.88
レビュー数：410
2022
12/2
満足度 4.5
東京の日本酒の実力は如何に⁇ あまり詳しくは書いていませんが、澤乃井、蒼天、純米吟醸の生酒。 酒米不明、精米歩合55%、アルコール度数は14度と少し軽め。 見た目、やや黄色、透明。 香り、炊いた米、青竹の少し若い香り、やや甘い香り。生酒らしい香りではある。 味、僅かに微炭酸感。コク深の甘味に、控えめだか少しミネラルを感じる酸味。僅かにほろ苦から少しピリッとしてキレる。 ミディアム寄りのライトボディでスッと入る。 良い意味で普通に美味しいですね、コレ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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