wajoryoshuさん(2022年11月21日)の日本酒「亀の海」レビュー

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亀の海 (かめのうみ) 日本酒 長野 土屋酒造店

「亀の海」のレビュー（wajoryoshuさん）

長野県 / 土屋酒造店 / 亀の海

4.42

レビュー数：712

  • 2022

    11/21

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    亀の海 純米大吟醸 美山錦49%
    昔ちょくちょく立ち寄った蕎麦屋でたまに呑んだ記憶では、あまり外れのない安定したバランス酒の印象だったが、今回貰い物で初自宅呑み。ほんのり洋梨系吟香、上品な透明感がありながら甘酸バランスからしっとりコメ旨へ。やはりすべてにおいて中庸路線ながら、やや濃醇やや甘口か。
    （２日目）この日はワイングラスで試したが、綺麗さの中にしっかり旨味を感じさせてくれ、鼻にも舌にもフルーティーさが登場。３．８⇒４．２

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    亀の海のレビュー by_wajoryoshu

    亀の海 （長野 / 土屋酒造店）

    亀の海のレビュー by_wajoryoshu 亀の海のレビュー by_wajoryoshu

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