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2022
11/19
range さん
満足度 4.0
多賀多 特別純米酒
新酒の時期ですが秋が深まってきたせいか常温で飲めそうなタイプの純米酒も飲みたくなってきます。スーパーで酔仙の別銘柄の多賀多を見つけたので買ってきました。
こちらは震災前、酔仙酒造の蔵があった陸前高田市で作ったひとめぼれ、陸前高田市の氷上山の伏流水、地元の蔵人によって醸したお酒で、特別純米酒ですが1200円＋税と純米酒くらいの価格設定です。
決して軽いという訳では無いのですがすうーっと口の中に入ってきて吟醸酒みたいな華やかな味わいが口の中にばーっと広がります。
今回は常温で飲みましたが藏のホームページを見たら燗も推奨しているようです。
翌日ぬる癇で飲んでみました。華やかな味わいは変わらず柔らかさも出て酸味も立たず良い感じです。これは温めた方がうまいお酒だと思います。特定名称 特別純米
原料米 ひとめぼれ
多賀多 （岩手 / 酔仙酒造）
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