新潟県 / 猪又酒造 / 月不見の池
3.54
レビュー数:122
2022
11/18
満足度 4.0
月不見の池、純米吟醸ひやおろし。酒米に越淡麗を使ったヤツ。越淡麗は新潟県が育成した酒米みたい🤩最近、つー事で新潟のお酒けっこうコヤツを使ってますね! 香りは、ほどほどに吟醸。お味はメリハリの無い淡麗。冷して翌日、変わりました。トロリとした喉越し、香り、お味はバナナから強目の辛味、ほどよい酸味で切れる!美味いっス(^^)でもね、ぶっちゃけ酒米の違いって、アタシのバカ舌では雄町ぐらいしか分かりません。まぁね〜、美味しければいいッスね🙆
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 78 ブックマーク Comment 10
超マイナーな酒米含めると酒米って全国で何種類ぐらいあるんですかねー🤔 多い県もあれば少ない県もあるんで100種類ぐらいとかですかねー?
雄町わかるだけ凄いっす🤔 あたくし山田錦とコシヒカリの差もわかりません🤣
シェルパさん、コメントありがとうございます!けっこう各都道府県で酒米の開発育成してますね。お酒の特色を出し“生一本”したいのでわ?🙋
福丸さん、コメントありがとうございます!たまたま飲んだお酒が、酒米、“雄町”って書いたあったので解った気になってるだけですよ(笑)😁
美味しければ何でもいいのわかるわぁ~🤗 でも雄町が分かるって凄いやんねぇ~😳 あたしは1つもわからんです🤣🤣🤣
みんな美味しい❗️ みんな星⭐️5つ‼️🤣笑笑
ひさのこさん、コメントありがとうございます!前に会津ほまれの“雄町”てヤツ飲んで感動し、“おおぉこれか”って思いました(笑)🤤
のうてきものさん、コメントありがとうございます!やっぱし、どんな日本酒でも一生懸命造ってくれたと、思えば美味しいですよね(笑)🙋
雄町って、醸し方で、、当たり外れ大きくないですか?ドストライクにはまる蔵と、そーじゃないのは、、相性なのか、わたしの舌がバカなのか💦
くろーばーさん、コメントありがとうございます。おっしゃるとおり!お蔵さんに、よりけりですよね😑“会津ほまれ”ほどストライクでした(笑)
月不見の池 プロトタイプ 720ml
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