YASU.SHIRAさん(2022年11月13日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4277

  • 2022

    11/13

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    而今 純米吟醸 愛山

    フルーティで爽やかな乳酸系の香り。
    ガス感を感じつつ、甘さがふんわり香る。
    同時に少しの苦味も感じてしまうせいか、若干バランスが悪い。
    キンキンに冷やすとスッキリしたベリー系の香りと甘さと苦味が大人しくキリッと飲みやすい。
    敢えてのぬる燗にすると、まろやかな旨味とコクのある甘さ、苦味が味を締めていて割りかし飲みやすい。
    飲み頃にすると結構美味しいが、キンキンか程よい暖かさという、アンバランスさがあるので、若干扱いづらい感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    而今のレビュー by_YASU.SHIRA

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_YASU.SHIRA 而今のレビュー by_YASU.SHIRA

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