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2022
11/13
sagi さん
満足度 5.0
陽乃鳥
雨だし、日曜だし昼から酒クズスタイル(・∀・)
鳥の2021、21直、20spark、2018
やたらと鳥飛んできたので飲もう
とりま、全部うまし(・∀・)🐔
改めて飲むと年々進化感じる
今の鳥の方が、軽快ながら、複雑で色々な味感じるなー
現行は改良信交で華やかながら、木桶やら蓋麹で複雑
2018は濃い甘からの美山由来のスッキリ苦味
マスカットぽさもある
３年程は熟成してるだけにトロミも↑
sparkは紫舟を思い出す味
紫舟は酒こまだけに甘さ強めだったけど
どれも甘く酸味あって、軽いけど濃いのが共通かな
新しいほどフレッシュジューシーか
明らかにそれぞれ違うけど、言語化ムズい(・∀・)
語彙力不足
間違いなく言える事は、大量に同種の酒あっても、一本ずつ間を開けて飲んだ方がいい笑
マジで飽きる(・∀・)秋田に飽きた👹
♯君の縄
♯今日は【tanronサンデー！ HOKKAIDOを呑む日】
陽乃鳥 （秋田 / 新政酒造）
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