wajoryoshuさん(2022年11月6日)の日本酒「王祿」レビュー

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王祿

「王祿」のレビュー(wajoryoshuさん)

島根県 / 王祿酒造 / 王祿

4.08

レビュー数:833

  • 2022

    11/6

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    王祿* 丈径 直汲 2021 山田錦55% ☆5
    王祿3種呑み比べの最後は丈径の最高位直汲、でも1年物。グラス内に気泡が付くほどフレッシュ感あり、王祿では珍しく若干フルーティーささえ感じる。見事な甘酸からコメ旨、後半には苦渋強めでキレる。原石感は否めず王祿熟成はまだまだだが、これだけの複雑味を繊細にバランスさせているこの酒を数年後に是非是非呑んでみたい。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    王祿のレビュー by_wajoryoshu

    王祿 (島根 / 王祿酒造)

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