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2022
11/3
masatosake さん
満足度 4.0
宮の雪 純米吟醸 宮崎本店 三重
三重産山田錦 精米50% アルコール16%
下町で愛されるド定番『金宮×ホッピー』のキンミヤを醸す酒蔵さんの日本酒！
関西人にはさほど知名度のないホッピーも、私自身が関東と関西のハイブリッドなのでホッピーの甲類焼酎と聞けば当然ワクワクし、懐かしさすらあり安酒の極み(失礼💦)の極上酒。ハードルを下げているようで上げています。どんな日本酒を醸しているんだろうと楽しみでした。
甘〜くフルーティーに香る上立香がしっかりあり色味はなく、口当たり強めのフルーティーで重めのグレープ系の甘さが結構強め、味わいは芳醇、苦味もしっかりで優しく甘さの残る後口。甘さ重厚で好みとは違いますが甘口フルーティーでしっかり磨いた精米50%の吟醸酒。甘め好きならグイグイイケるタイプでいいお酒を醸しています。
ホッピー酒蔵の甘口吟醸酒。味わいの意外性がオモロイ。 #note78 #三重30蔵目
宮の雪 （三重 / 宮崎本店）
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