石川県 / 数馬酒造 / 竹葉
3.70
レビュー数:197
2022
11/1
満足度 4.5
竹葉の「とり純米」 ネーミングと、購入先の酒屋さんが食中酒にこだわりのあるお店なので購入。 スタートは単独で、非常にスッキリ、少し甘酸感じる良いお酒。 続いて2日置いて、鹿児島といえば鳥刺しだろ!?ということで、この酒を買った時から絶対やろうと思っていた鳥刺しとのペアリング。 おお!鳥の脂はスッキリ流し、脂の少ない部分には潤い(コク)がプラス。 数日置いて酒質自体がアップした可能性もありますが、鳥を名指ししてるだけのことはあるかと。美味いです!
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