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2022
10/30
naturalvibes さん
満足度 4.5
あべ 純米吟醸 Vol.2 おりがらみ 生酒 720ml
気になっていた酒蔵ですが特約店も近くになくなかなか入手できずでしたが、やっと入手できました。
開封注意との事で、警戒しての開封でしたが、栓は飛びませんでしたしガス感もほぼ無しです。もう少し寝かせると発泡しそうです。
純米吟醸なので吟醸香がけっこうあるのかと思いきや、香りはほんとに少しの柑橘系の香りです、最近はやたらに香らせないのが良いみたいです。
おりがらみなので白く濁った見た目で、口に含むと酸がきいたグレープフルーツの味
、ほのかな甘みの後にほのかな柑橘系の苦みがありキレも良くバランスが良いです。
個人的には柑橘系が好みなので「どんぴしゃ」な日本酒でとても美味しいです。特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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Comment 2 -
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naturalvibes 2022年11月1日 23:06:34
あべ美味しいですよね、自分は初あべでしたが他も色々呑んでみたいです。
vol.1はかなりの発泡感とのことで自分の好みですが、完売で購入できなかったのが残念です。 - ログインしてコメントを書く
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