純米吟醸酒 崇薫(すうくん)
純米吟醸ながらこれ吟醸酒か大吟醸ですか?っていう感じの良い吟醸香が出てる。アタックは柔らかくほの甘で、後味はちょっと辛い
@Taste of Tokyo
蔵元HPより↓
地産の素材と質にこだわった純米吟醸酒
辛口ながら、お米の旨みや甘みがほんのりと乗ったスムースな口当たりと、華やかに広がる吟醸香をお楽しみいただける純米吟醸酒です。
白身魚のお刺身などあっさりしたお料理と合わせていただくと、一段と美味しく感じられます
特定名称
純米吟醸
原料米
吟のさと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1