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2022
10/20
縦の皮 さん
満足度 4.0
七水 デリシュー(熟成)
プロ野球選手になるのって本当に難しいですね。
そんな夜には七水。去年飲んだデリシューの、熟成バージョンみたいです。
火入れと生の両方あるみたいですが、生を買ってみました。
さあどんな感じでしょうか。
・甘旨系の口当たり
・そこから少し熟成感がフワッと
・中盤以降もベースはデリシューなのに熟成感がつきまとう
美味しいんですが、これは熟成させずフレッシュなほうがウマイやつかもしれません！
ヒネてておいしくない、というレベルではないですが、終始軽い熟成感が見え隠れ。
デリシューうすにごり斗瓶の自家熟成がレマコムにありますが、これも早めに飲んだほうがいいかな（汗）
#京大医学部の水口選手が育成でもプロ行くか注目特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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