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2022
10/16
naturalvibes さん
満足度 4.0
光栄菊 アナスタシアグリーン 無濾過生原酒 720ml
「アナスタシア」、 なんかネーミングが日本酒っぽくなくてエキゾチック。
ギリシャ語で「復活した女性」の意味で、まさに復活した光栄菊にふさわしいネーミング。
そこにグリーンが付くと「花火のような華やかな菊」の意味らしいです。
まず開封の時の爆発を警戒して慎重に開封しましたが、アナスタシアはガス感はほんの少しで、飛ばない系でした。
香りはほのかに柑橘系でエキゾチック。
製造が2022 2月と言うことで無濾過生原酒だと少し寝かせちゃった感があるので、フレッシュだと味わいも少し違うかも知れません。
味は柑橘系ですが、果物だとなんでしょうかね、グレープフルーツではなくてもう少しまろやかです。
後半はアルコールの苦みもあり全体的にバランスが良いです。
ビターで少しの重みある感じですが、低アルコールで飲みやすく美味しいお酒です。
特定名称 純米
原料米 さがの華
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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