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2022
10/12
wajoryoshu さん
満足度 4.0
風の森 愛山807 無濾過無加水生酒 真中採り
今回は807真中採り２種類買えたので、愛山VS雄町の呑み比べ。いつものようにかなり活きがよくポンと開栓、グラス内の気泡もいっぱい。フワッと甘香りから含むと、あれっ、いつもの巨峰のような濃醇甘旨が感じられず、普通の甘旨ジューシー酒。最近は甘一辺倒の酒よりも辛要素も混じった方が好きになってきたが、やはりガツンとくる甘旨ジューシーに振り切った酒も呑みたくなる。味変したのか頃合いを見てまた試してみようと思う。原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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