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2022
10/12
kosuke さん
満足度 4.5
オーシャンと一緒に買ってきてくれた一本。
同じく福岡ではあまり見かけません。
生原酒らしい力強さはありますが、キュートな甘酸っぱさが心地よいです。
見た目、ほぼ透明、少しトロリ。
香り、甘さは多少あるものの、意外とあっさりした吟醸香。
マスカット系とは少し違いますがフルーティ。
飲み口、炭酸感。甘味3にキュートな酸味7くらい。
ボディはややフルよりのミディアム。
旨味のコクはしっかりしてますが、辛味苦味はあまり目立ちません。
力強さもあるので肉系の料理もいけなくはないです。
初の酒造ですが、美味しかったです。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
咲耶美 （群馬 / 貴娘酒造）
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