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2022
10/11
縦の皮 さん
満足度 4.0
大治郎 生酛純米生鮭
生鮭じゃないですね、生酒です。
マチダヤさんカップ酒シリーズ、しばらくレマコムに眠ってたお酒です。
カップ酒で生は意外と珍しい気がします。しかも生酛。
燗にすべきなのはわかってますが、冷酒一本強行突破！
・含んだ瞬間はガツン
・でもそこからクワァーーッとはこない
・アルコール感は強めだが旨味もしっかり
・完全に燗向きなやつ
どう考えても雪冷えで飲むお酒ではないです。お詫び申し上げます。
でも雪冷えでもなかなかうまい！アルコール感はしっかりですが、キツくはない。苦味はそんなになくて、甘味旨味優位、酸味少しという感じ。
燗ビギナーの私でもわかるくらい明らかに燗向き！
時間があれば燗したかった…
燗なら間違いなく★4.0以上になるであろう味わいなので、妄想でそれを加味して★4.0。
#今週のUTAGE
#もはや加茂錦というより花火大会のチケット
#ネタがないなら別に毎週無理矢理やらなくてもいいのでは特定名称 純米
原料米 吟吹雪
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大治郎 （滋賀 / 畑酒造）
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