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2022
10/8
wajoryoshu さん
満足度 4.5
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 山酒４号50%
最近SAKETIMEでもよく見かける寒菊モノクロ、名前に反してかなり艶やかな酒。華やかな立ち香から、シュワ感のあるフレッシュ甘旨ジューシーが口内を覆い、後半はミネラル感を伴い意外にスッキリと締まる。甘旨酒ではあるが、輪郭がしっかりしているのでダレにくい。この感じは温度が上がってくると怪しくなってくるので、涼冷えくらいまでが良い。特定名称 純米大吟醸
原料米 山酒４号
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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