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2022
10/5
Sunday Back Nine さん
満足度 4.0
美山錦 令和参酒造年度
材料:渡舟100%
精米歩合:50%
アルコール度:15度
聖酒造株式会社は、群馬県のほぼ中央、自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市
空気のきれいな赤城山西南麓の高台に蔵を構えています
七代目である蔵元 今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行い、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けているそうです
その聖酒造の限定ブランド「HIZIRIZM」
試験醸造、挑戦酒をメインとした数量限定の販売、すべて生酒です
アートティックなロゴとグリーンボトル、いつも洒落てます
すっぱい、でもジューシー
生酛ならではの心地良い酸を感じることが出来るお酒です
日が経つと米の旨みが増して、味わいが膨らんできます
2022.9購入 1980円@リカーズマサミ
HIZIRIZM （群馬 / 聖酒造）
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