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2022
10/4
w_katsura さん
満足度 4.0
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 無濾過生原酒
リンゴと柑橘系の気持ち良い香り。これは期待が高まります。含むと、うまい…フルーティ甘旨なんだけど、スッキリしていて、最後にコクと苦味がありバランスが取れています。モノクロームという名に似て、少し無機質なところがあり、クリアな味。スッキリとして苦味で消える後味のところは、アル添した磯自慢を少し思い出しました。ただ、冷やしての一杯目がとても美味しい一方、温くなってくると甘味苦味が増して少し飲み疲れするかも。個人的には食事には合わせにくい感じもあったので、食前酒的に冷やして飲むのが良いのかもしれないなと思いました。
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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