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2022
9/28
こまつがわ さん
満足度 4.0
越乃寒梅 Lagoon
スーパーで見慣れない越乃寒梅を発見。
高アルで濃厚タイプの新しいシリーズとのことなので捕獲しました。
蔵元HPでは春の限定品のようですが、買ったのは8月。
希望小売価格 720ml 1,485円（税込）ですが、オーケーではたぶん少し安かった。
常温から。酸味ほどほどで滑らかな入りから、アル感強めのしっかりボディ。ラスト辛口でキレ良し。
お燗はふくよかな旨味感じる。
酒としては旨辛口の好みのタイプです。
特に濃い味や油っこいアテに負けないタイプですね。
ただし、和食全般との相性は越乃寒梅では白ラベルの方が上かな？
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
越乃寒梅 （新潟 / 石本酒造）
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