秋の純吟
いつもの巡回ルートでは入手できないのですが、あの長野の秋酒を入手してきました。含んだ瞬間こそ軽いフルーティーさがありますが、その後にどっと押し寄せる重厚な旨みとたっぷりのお米感、辛さと複雑味がありつつそれでも残る果実感。ホント一体なんなんでしょうかこのお酒は! 長野酒は信州亀齢・幻舞だけではないですね。同時に入手できた「手の内」のレビューはまたそのうちに。精米歩合 麹米49% 掛米59% ¥3000(税別)
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1