長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴
4.26
レビュー数：617
2022
9/13
満足度 4.5
活性にごり生酒。山恵錦。 最近、山恵錦の生原酒はのんだばかり。 高評価だったので、取り寄せてにごり。 口当たり微細な泡。フルーティーな含み香とほのかな苦味。苦味は米の特徴なのか。 おりを混ぜると、麹の味と上澄みが混ざって複雑な感じに。この変化が面白い。 結論。御湖鶴は美味しい。
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