田川の鯉さん(2022年9月13日)の日本酒「御湖鶴」レビュー

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御湖鶴 (みこつる) 日本酒 長野 諏訪御湖鶴酒造場

「御湖鶴」のレビュー(田川の鯉さん)

長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴

4.31

レビュー数:783

  • 2022

    9/13

    田川の鯉 田川の鯉 さん

    満足度

    活性にごり生酒。山恵錦。
    最近、山恵錦の生原酒はのんだばかり。
    高評価だったので、取り寄せてにごり。
    口当たり微細な泡。フルーティーな含み香とほのかな苦味。苦味は米の特徴なのか。
    おりを混ぜると、麹の味と上澄みが混ざって複雑な感じに。この変化が面白い。
    結論。御湖鶴は美味しい。

    御湖鶴のレビュー by_田川の鯉

    御湖鶴 (長野 / 諏訪御湖鶴酒造場)