masatosakeさん(2022年9月13日)の日本酒「BLACK SWAN」レビュー

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BLACK SWAN (ぶらっくすわん) 日本酒 京都 白杉酒造

「BLACK SWAN」のレビュー（masatosakeさん）

京都府 / 白杉酒造 / BLACK SWAN

3.55

レビュー数：53

  • 2022

    9/13

    masatosake masatosake さん

    満足度

    BLACK SWAN　白杉酒造　京都
    精米60%　アルコール15-16%
    日本酒初心者の頃に飲んで感動したお酒ブラックスワンと久しぶりに小洒落たレストランで再会。
    こちらの酒蔵さんは酒米を使用せず全量を食用米のみで酒造りをするある意味素敵な変態蔵。　
    香り穏やかで口当たりからすっきりとしたキレイでかなり濃いめのフルーティーな甘さと黒麹由来の酢っぱさが全開。味わいも芳醇で甘さと酸っぱさのコラボが素晴らしい。後口までキレイな甘さが後を引きます　#note87

    BLACK SWANのレビュー by_masatosake

    BLACK SWAN （京都 / 白杉酒造）

    BLACK SWANのレビュー by_masatosake BLACK SWANのレビュー by_masatosake

    ブックマーク Comment 2

  • kyoco
    kyoco 2022年9月15日 08:42:40

    masatosakeさんw、おはようございます😊
    オシャレな雰囲気ですね～✨✨
    「ブラック スワン」と言えばナタリー・ポートマン😍これ出会ってみたいー❗️ブックマークさせて頂きました😊

  • masatosake
    masatosake 2022年9月15日 09:51:09

    流石kyoco 様お目が高い🤩これ良いですよ〜、京都旅行の際に頂きました🍶
    映画同様、ブラックスワンって言葉はあまりポジティブな意味では使われないけど、あえて銘柄名に使うあたりはカッコいいですね。

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