こまつがわさん(2022年9月12日)の日本酒「宗玄」レビュー

2022

9/12

こまつがわさん

満足度 4.0

宗玄　純米　能登乃国

以前に福丸さんがレビューしていたフグ卵巣とサバの糠漬けが気になって調べたら、金沢市のふるさと納税にいいのがあったので納税しちゃいました。石川県の肴には石川県の酒と思い、これを調達。
四合瓶1,485円税込

常温から。酸味がそこそこ効いた、しっかりめの旨辛口。お燗は全体に厚み増しでなかなか良い。

はい、これを選んで正解！
私の好みの淡麗でない食中酒向きのやつです。

ちなみにフグの子糠漬けは、かみさんに切ってもらったら、ボロボロ崩れて見た目いまいち(涙)。発酵した糠の濃い香りはなかなかヤバい匂い。お味はかなりしょっぱい。ちょっとずつつまむには、酒のお供に良い珍味です。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

宗玄（石川 / 宗玄酒造）

いいね 41 ブックマーク Comment 19

最後のロッポンギね 2022年9月12日 20:24:34
カリカリのチキンかな？
たけ 2022年9月12日 20:34:23
食べたことなーいっ🤣
カシス味ノンシュガー 2022年9月12日 20:40:02
元の形見てきましたが切るのが難しそうですねー😢どう切ったらよかったのかー💦
くさまくら 2022年9月12日 20:44:14
最初にコレ食ったヒト、チャレンジャーですよね
こまつがわ 2022年9月12日 20:53:52
水音さん　この写真だとスパイシー系のチキンに見えなくはない(苦笑)😂
こまつがわ 2022年9月12日 20:56:51
たけさん　私も初体験です❤️
東京で売ってるのはアンテナショップくらい？😄
福丸 2022年9月12日 20:56:59
崩壊(笑)。
あ、まだ残ってたら炙ってみてください❕❕🤩
そっからの茶漬け～❤️🍚
こまつがわ 2022年9月12日 20:59:43
カシス味さん　カラスミくらいにねっとりしてた方が切りやすいですね。切れる包丁ならちゃんと切れたかな？😅
こまつがわ 2022年9月12日 21:04:10
くさまくらさん　2年漬けて毒を抜くそうですが、何年漬けたら大丈夫かはどうやって確認したのかな？🤔
チャレンジャーがいたのでしょう😎
こまつがわ 2022年9月12日 21:07:47
福丸さん　綺麗に盛り付けできてうらやましい🤣
茶漬けは絶対旨そうなので必ずやるです😚
福丸 2022年9月12日 21:10:47
ちなみにめっちゃ送られてくるの早くなかったすか❔(笑)
超シェルパ糊 2022年9月12日 21:40:57
ふるさと納税しなきゃとしなきゃと定期的に思い出したかのように思うんですけど毎年12月に焦って申請するダメダメパターンです(o´･ω･`o)
こまつがわ 2022年9月12日 21:57:41
福丸さん　そーです。注目して二日後に届いてビックリ（笑）
ちなみに近江八幡の鮒ずしも早かった😁
こまつがわ 2022年9月12日 22:05:07
シェルパさん　酒や肴だけでなく季節の果物なんかも選ぶと時期が分散しますね😊
tanron 2022年9月12日 22:43:11
こういうアテを冷やでチビチビやるってのは酒呑みの醍醐味と心得てます！👍
スペースエース 2022年9月13日 07:39:30
こまつがわ様🤗このアテ…なかなかの酒泥棒ですよね🤩作ってるとこ沢山あるので、好みの一品見つけるのも良きっすね😃
こまつがわ 2022年9月13日 12:27:30
tanronさん　発酵系の塩辛いアテは酒が進んじゃいますね☺️
こまつがわ 2022年9月13日 12:33:08
エースさん　店によって風味も違うのですね🤗
食べ比べるのも面白そうだけど、なかなか行けないなー😅
のうてんきもの 2022年9月14日 11:48:06
しょっぱい➡️酒好き
酒盗でも塩食っているのかと思うのありますねー🤭
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