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2022
9/10
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 新政酒造さんのEXTREME2022純米 生酛生酒 貴醸酒「紫八咫」
頒布会液体はラスト(^^)
秋田県産 美山錦100% 麹40%掛60%
ではいただきますε-(´∀`; )
乳酸と木の香り。
チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
柑橘系な吟醸香。
含んだ時の甘みをサッと柑橘の吟醸香で消し、余韻にはビター酸味と木桶の香りでスッキリさせてくれます。
ベタベタな貴醸酒ぽさはなく飲みやすいです。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
紫八咫 (秋田 / 新政酒造)
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