THEKIROUさん(2022年9月9日)の日本酒「李白」レビュー

李白 特別純米酒
価格（税込／箱なし）2022/9現在
1800ml 2,750 円
720ml 1,430 円　

ＨＰより
「李白のオールラウンダー
島根県産酒造好適米「五百万石」を58%に精米した特別純米酒です。
コクとキレある酒質で様々な料理と相性良く、
様々な温度で楽しめるオールラウンダーです。
まだ「純米酒」が一般的 でなかった級別廃止以前から
「一級純米酒」として親しまれてきた李白の歴史ある特定名称酒です。
（級別廃止以降「特別純米酒」としてリニューアル）
商品情報
おすすめの飲み方
冷10〜15℃　◎
常温20℃前後　◎
燗40〜50℃　◎
冷や～ぬる燗まで、お好みに合わせてお楽しみください。

【原料米】 五百万石
【精米歩合】 58%
【日本酒度】 +3
【酸度】 1.5
【アルコール度】 15%　」

最近の流行とはまた違うバランスの良さ
甘み酸苦。うまみ辛味はあまり感じないが

淡白なものにもよく合いそう