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2022
8/29
KEN さん
満足度 4.0
川中島 幻舞 特別純米
山田錦 無濾過生
精米歩合 59%
アルコール分 16度
杜氏 千野麻里子
製造者 株式会社酒千蔵野
長野県長野市川中島町今井368-1
製造年月 2022.08
丸内酒食品店さんで購入
先日 長野県安曇野市の現場に建築資材を納品する仕事があり帰り下道19号線でとことこ名古屋に帰る途中 木曽町にある酒蔵に行くが土曜日でお休みでした。せっかく長野県に行ったので長野酒が飲みたいなと考えながら走ってると、あれよあれよと守山区まで来ましたので久しぶりに幻舞を頂きたくなり丸内さんへ伺いました。
ほのかにブドウの香り渋みが先行して辛口に感じました。2～3日したら角がとれて丸みが出て来る気がします。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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