アマチュアのんべえさん(2022年8月27日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　生詰

まろやかで舌触りよく、とろりとした甘みが広がり、何の引っ掛かりもなく流し込まれ、すごくキレイで上質な味わい。さすが純米大吟醸。しかも1,430円(税抜)。
店飲みだったのでここにはアップしてないし、記憶もだいぶ薄れましたが、雨後の月の純大を飲んで美味しいと思った感覚に近いかなあ。
尾瀬雪は桃色が好きだったので、試しに買ってみましたが、好きな銘柄と言えるくらいに美味しいと思います。
昼飯のざる蕎麦と供に。
【追記二日目】家族にも皆、好評。キレイな酒特有の物足りなさはあるのかもしれませんが、そこが持ち味。煮物や卵焼きなどシンプルな料理に合いそう。今日は汁なし担々麺に合わせて。イケます。ごちそうさまでした。