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2022
8/27
耳氏 さん
満足度 4.0
天狗舞 本醸造生酒 しぼりたて
銘柄を間違えてたので再投稿しました。鳴門鯛さんすみません…
手取川の吉田蔵のモダン山廃五百万石を飲んだ後でコレを飲むと、こりゃモダンを蹴散らすパワフルな山廃だなあと唸ってしまいます。
香り爽やか、口当たりは乳酸と米の旨味、少しフルーティな香りもあります。旨味しっかりなのでキンキンに冷やしても味わいがバッチリ楽しめます。余韻は長めなので好き嫌いが分かれるかもしれません。私は好きなタイプの余韻でした。
全温度帯で試して楽しいお酒だと思います。
そして何よりコスパがいいです。四合瓶で900円くらいでこんなに旨口なお酒が買えると、消費者としてはありがたいですが日本酒業界がちゃんとコストやクオリティに見合った利益を得られているのか不安になります。
天狗舞 （石川 / 車多酒造）
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