masatosakeさん(2022年8月19日)の日本酒「太冠」レビュー

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太冠 (たいかん) 日本酒 山梨 太冠酒造

「太冠」のレビュー(masatosakeさん)

山梨県 / 太冠酒造 / 太冠

3.13

レビュー数:17

  • 2022

    8/19

    masatosake masatosake さん

    満足度

    太冠 ワイン酵母仕込みスパークリング 山梨
    アルコール11%
    開栓時に炭酸吹き出してしまいました。栓抜きでの開栓なので吹き出しを止められなかった…
    薄っすらと色味がありリンゴジュースの様なうすにごりで、すっきりキレイな上立香もアップル感があります。
    ワイン酵母仕込みで口当たりはフルーティーで、スッキリした甘さがありキレイな味わい、果実感ある甘みと酸味、苦味も軽くアップルタイザーの様な味わいですが、この手の炭酸を加えたスパークリング清酒ではアルコールが11%と少し高めですが、それがいい!!スキッとした喉越し感が増して、日本酒らしさを感じすっきりフルーティーで暑い日にはぴったりで旨いです。 #note85

    太冠のレビュー by_masatosake

    太冠 (山梨 / 太冠酒造)

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