群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造
3.47
レビュー数:80
2022
7/22
満足度 5.0
九割磨きの活性にごり。黄麹を使用しているそう。 もっと穀物感溢れるどっしりとした物を予想していたのだが、乳酸の旨味と多めの炭酸がスッキリ飲ませる。黄麹由来の酸味も上品で華を添えている。こいつは旨いな。
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土田酒造 研究醸造35 備蓄米 720ml