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2022
7/21
Kazuki Kamanaka さん
満足度 4.0
初めて飲む寒菊。おおっこれは美味いぞ。年に一度だけ醸す超限定の無濾過生酒らしい。しかも雄町100%の純米大吟醸。スペックだけ見ても上手いとわかる。口に含むと発泡感のある酸味が広がった後は、雄町特有の甘みが残ります。辛口に見えて甘口なんだなあ。2022.7.21自宅にて。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
2022
7/21
満足度 4.0
初めて飲む寒菊。おおっこれは美味いぞ。年に一度だけ醸す超限定の無濾過生酒らしい。しかも雄町100%の純米大吟醸。スペックだけ見ても上手いとわかる。口に含むと発泡感のある酸味が広がった後は、雄町特有の甘みが残ります。辛口に見えて甘口なんだなあ。2022.7.21自宅にて。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1