YASU.SHIRAさん(2022年7月11日)の日本酒「高砂 松喰鶴」レビュー

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高砂 松喰鶴 (たかさご) 日本酒 三重 木屋正酒造

「高砂 松喰鶴」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 高砂 松喰鶴

4.00

レビュー数：261

  • 2022

    7/11

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    高砂 純米大吟醸 木桶

    メロンの様な青く水々しい香り。
    口にすると青く甘い熟した甘さ。
    しかしそれでいてスッとキレがあるので、しつこさも無い。
    1年近く眠らせていたとは思えない驚きのフレッシュさ。
    開栓翌日は前日のフレッシュさが嘘のようで香り大人しく、ほんのり酸味。
    口にすると酸味で味がキュッと締まっており、ドライな切れ味。
    コレはコレで美味しいけど開けてからの変化が大きく、更に置くのは不安なので飲み切った。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    高砂 松喰鶴のレビュー by_YASU.SHIRA

    高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）

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