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2022
7/9
kosuke さん
満足度 4.5
前々から存在は知っていましたが、今回初入手。
2022夏、精米歩合50%の、今回楯の川酒造製造なので、純米大吟醸と言って良いでしょう。
楯の川のこのくらいのスペックのお酒は、清流のように最初は淡麗辛口ながら置くとフルーティになるか、無我やシールドのように最初からフルーティなやや甘口と言う印象なのですが、今回は最初からフルーティながら辛口のようです。
見た目、ほぼ無色透明、トロリ目。
香り、夏っぽい爽やか系なフルーティさにややラムネが加わったような香り。
味、甘味は控えめ、ラムネのように酸味があるも、旨味辛味の主張の方が強い。
夏っぽい食中酒です。
田一枚 植えて立ち去る 光男かな
ネクスト5も伊達7も格好良さが目立ちますが、光男さんのほっこり感も良いですね。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
山川光男 （山形 / 山川光男プロジェクト）
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