新潟県 / よしかわ杜氏の郷 / よしかわ杜氏
3.04
レビュー数：8
2022
7/8
満足度 3.5
大辛口 よしかわ杜氏 越後杜氏の隠れ里 精米60% アルコール15% 穏やかな上立香で色味は無く、口当たりは昔ながらの甘さや味わいが口に広がります。 しっかり目の酸味があり、後口はすっきりとした辛口でほっこりとするクラシカルな日本酒の味わいで淡麗より、苦味は強めで後口はしっかりと辛口です。 少し物足りない味わいで特別感はないですが、炊いた郷土料理なんかと合わせたくなる昔ながらの味わいかな。 #note67 #新潟酒68蔵目
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