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2017
10/25
いらこ さん
満足度 3.5
純米 ひやおろし(川鶴酒造)
産地:香川県観音寺市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:さぬきよいまい
精米歩合:58%
酵母:不明
製造:2017.9
試しに4合瓶で買う。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはあまりなく落ち着いた感じ。
口当たりはスッキリとした酸味。
そこからやや控えめな旨みがじんわりと染み入ってくる。
前回飲んだ川鶴の純米無濾過生原酒のような濃厚で芳醇なものを期待していたが、また、違う印象。
上品は味わいは、飲み飽きしせず食中酒向きでおいしい。特定名称 純米
原料米 さぬきよいまい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
川鶴 （香川 / 川鶴酒造）
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