890さん(2022年7月5日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森

「風の森」のレビュー(890さん)

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.16

レビュー数:2895

  • 2022

    7/5

    890 890 さん

    満足度

    サイダーのような甘くて爽やかな香り。米の芳醇な香り。

    雄町らしい甘苦濃。
    酸味は穏やかで、キレはシャープな苦味。
    なかなか見ないレベルの泡感がより爽快感を引き立ててる。

    何故か近所のスーパーに突然置いてあった風の森。何で?何で置いてあったんだ?
    開けると今までで1番のポンとしたガス感。
    味わいは雄町らしい濃いめの味わい、高精米ながら硬水仕込みらしい綺麗めなサッパリ感。
    過去1のガスと雄町の強い味わいが面白い酒だ。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_890

    風の森 (奈良 / 油長酒造)

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容量 :全て | 720ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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