高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨
3.94
レビュー数:1066
2022
7/3
満足度 3.5
酔鯨の中では思ったより辛口ではないかも? 飲みやすく、苦味の中に酸味があり、嫌いな味ではない。 余韻は続くタイプで、今回のアテは、鮭ハラミ西京焼きにしました。 西京味噌のコクの酔鯨のサッパリした感じと、力強さがとても相性がいいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 北海道吟風
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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