縦の皮さん(2022年6月26日)の日本酒「七水」レビュー

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七水 (しちすい) 日本酒 栃木 虎屋本店

「七水」のレビュー(縦の皮さん)

栃木県 / 虎屋本店 / 七水

4.23

レビュー数:802

  • 2022

    6/26

    縦の皮 縦の皮 さん

    満足度

    七水 サマー 雄町60限定無濾過バージョン

    なんだか真夏のような暑さ。
    夏酒開けちゃいます。

    七水92種類目はシーズンシリーズのサマー。
    今年は等外米の雄町60ということで去年とスペック違い。ということで、レビューできるー!

    吉川さん他数店舗限定?の無濾過バージョンです。

    七水の中では相性の良くないサマー。今年のはどうでしょうか…。

    ・ライトな口当たり
    ・シュワ感はほんの微か
    ・甘くておいしいけど甘さは強くない
    ・苦味酸味弱い

    夏酒ってあんま好きじゃないんですけど、これはアリっす!
    いつかの七水スイカより遥かに好みです。
    わかりやすい味です。甘くて軽くて苦くない。
    アルコール16度とは思えない飲みやすさで、気付けば3合近く飲んでしまい、慌ててストップ。
    センシティブな話にするつもりはないですが、、、等外米を美味しいお酒にするというのは、シンプルに素晴らしいことだと思います!


    …そういえば今年7/7に七水が新商品出すって、蔵から正式アナウンスないような…?!
    「日本酒家飲み勢の大半は冷蔵庫問題に追われている」説を提唱する縦の皮としては、早めにリリース情報を流したほうがいいと思うのですが。。通販だと受取日問題とかもありますし、ただでさえ7/7はダテセブンのカニバリとかもあるんだし。
    七水の愛山純米吟醸55なんて絶対うまいんだから、秘密主義にせずにガンガン情報出して期待感煽るべき!

    #酒屋さん分類シリーズ
    #第26回は七水特約店から
    #大谷の菊地酒店さん
    #スタイル:基本放置タイプ
    #嫁か姑が店頭にいることが多い
    #姑さんイロイロ怖い
    #でも品揃えはガチ
    #栃木酒の人気どころは充実
    #十九もだいたい買える
    #大谷観光の帰りに寄るとちょうどいい立地
    #スタンダードベイカーズのパン美味しいですよ
    #大谷資料館は荘厳で一見の価値あり

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    七水のレビュー by_縦の皮

    七水 (栃木 / 虎屋本店)

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