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2022
6/22
ナナメ さん
満足度 5.0
あべ 純米 Vol.3 生詰 2021-2022
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ナナメです😉
大好きなあべさん。
定番純米の火入れバージョン
第二弾のVol.3です。
2とか3とかバージョン分けが
細かくて、もはやよくわかり
ません😇
Vol.3は3月に冷蔵庫内で
仕込んだそうで、春先の仕込み
ならではの工夫がされてるとか。
乳酸系の香り。落ち着きます。
甘旨酸であと口爽やか。
柑橘系の果実感。日本酒っぽく
ないです。
ミネラルって感じではないけど、
涼感があります。
食事の邪魔をしないので食中酒
でもいけますしお酒単体でも👍
これが定番品なんだからすごい！
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アルコール：14度
原料米：新潟県産
精米歩合：麹米 50%、掛米 65%
酵母：新潟G9
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：阿部酒造
都道府県：新潟県
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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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