秋田県 / 飛良泉本舗 / マル飛
3.79
レビュー数：231
2022
6/21
満足度 4.0
マル飛 山廃 純米大吟醸 別誂 お米は百田を使っています。 秋田県のお酒で山廃として定評があるのは、 雪の茅舎と飛良泉ぐらいか？ 違う？そんな事を言ったら、 詐欺コンビに怒られてしまうー😖 といっても、この2蔵の山廃が旨いのは確実！ 秋田県を代表する山廃と言っても良いのでは？ さて、味わいですが山廃のコク、 それもちょっと濃いめですね。 ただ、そうは言ってもクセ等は一切なく、 いわゆるモダン山廃ってヤツですかね。 山廃&生酛もどんどん進化していきますね！
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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