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2022
6/19
ポンシュケ さん
満足度 4.5
いや〜、仕事も何もかにもごった返しております。仕事辞めて、サケタイムに浸りたい。というわけで〜。
鍋島 隠し酒 純米吟醸 2022.5ver
先日、2022.3製造年月verを頂いた裏鍋©︎
ばんないさんにご教授賜り、今年の隠し酒の出荷構成を知った私。
違いのわかる男になれるのか、ポンシュケべ。いざ、いざ実飲でありんす。
立ち香は、爽やかな林檎系。
含むと、3月のに比べると微弱なチリ感。
冷え冷えで飲みましたが、甘酸よりスパッとした辛を感じます。シュッとした輪郭。飲みやすっ、ひたすらに飲みやすっ。
造りの丁寧さがなきゃ、このテイストは出せないね。うまいな〜♪
温度帯が上がると、ジワジワとイヤミのない甘さも感じられますが、やっぱり3月ものより辛口に感じますね。
綺麗なお酒です。肥前綺麗♬
ちなみに、ミドリさんのひとごこち純米&純吟も頂いております。でも、レビューしてない。書きかけて躊躇しちゃってる。まあ、いろいろあるわな〜。「さんけいにしき〜」に期待してますぞい。
最近、ビールがうまいのよ 😁
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
いいね 81 
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Comment 4 -
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ポンシュケ 2022年6月20日 22:09:11
カシス味ノンシュガーさん
北海道でも蒸し暑いです…。洗濯物の乾きもカシス味ノンシュガーさん
北海道でも蒸し暑いです…。洗濯物の乾きも悪い。
とりあえず生、いや「ぜひまずは生って感じです。濃いめの日本酒をロックもいいですね〜😆悪い。
晩酌のスタートが「とりあえずビール」じゃなくて、「ぜひまずはビールにさせて」って感じです。濃いめの日本酒をロックもいいですね〜😆 -
ばんない 2022年6月21日 12:19:39お疲れ様でございます！5月の隠し酒Getおめでとうございます笑。私も5月は飲んでいませんので楽しみなんですよね！！味わい、参考にさせていただきます。来年は是非とも生の隠し酒もGetされてみてください！！
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ポンシュケ 2022年6月21日 15:24:14
ばんないさん
初日の味わいを「硬さ」と呼ぶのか、「シュッとしたキレある旨さ」ととるのか…。私のバカ舌では後者を感じました！それにしても、鍋島の安定感は、国宝レベルですね♬
来年は、隠し酒の生、のみてぇ〜っす 😊
ばんないさんは、まさに「ナベシマニア」と呼ぶにふさわしいですね！いつも勉強になります。 - ログインしてコメントを書く
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