-
2022
6/18
hagi さん
満足度 5.0
涅槃龜 90%低精白酒
新政酒造株式会社
剥ぎ詐欺会で頂いたお酒を開栓しました~🙌
いつ飲もうと思案しておりましたが、思い立っての今日。
特別な日ではありませんが、何故か飲みたくなって…😅
外飲みでは何度かありますが結構なお値段で高いんです
よね~。
秋田でも新政はそこらのお酒とは別料金〜💸
ようやく我が家でじっくり頂きます🙇
立ち香は、カラーズよりもハッキリした香り。
新政らしい木桶を微かに感じます。
味は低精白とは思えないスッキリした味❗
昔、お店で飲んだときはもう少し濃くて米を感じたと記憶
してましたが、ほぼ感じません😲
先に複雑な甘味が来てその後は酸味が来ますが、スパッと
切れていくんです😆
若干、軽い渋味が残るかな〜?でも気にならない❗
結論としては、美味くて面白いお酒〜♥️
プライベートラボ=実験酒として、低精白でありながら
どこまで吟醸酒に近づけるのかを目指したのかなと。
何も説明せず飲んだときに、精米歩合を聞かれて90%と
思う人がどれだけいるか?
自分なら多分60%、そして原酒ですか?などと、適当な
事を言いそう(笑)
現在は頒布会で激しい実験しておりますが、もはやこの
ラボに影響を受けた酒蔵が、色んなマネをする業界。
新政さんって、色んな意見がありますが、やっぱり技術
もあって面白い酒蔵と思います🎉
もうちょいお値段が控えめならね〜😅
嫌いになれません(笑)
sagiさん、念願のお酒をありがとうございました🙇
ゆっくり飲み進めます🎊🎊🎊
涅槃龜 (秋田 / 新政酒造)
-
hagi 2022年6月18日 22:23:39
tanronさん、地域差ってありますよね。秋田でもお店の仕入れに差があります。
私が行くお店には亀は飲食店に行くのかな?と思ってます。
新政は秋田でも限られたお店でしか飲めませんからね~ - ログインしてコメントを書く
涅槃龜が購入できる通販
新政 80%低精白酒 涅槃龜(ニルガメ) 2025 720ml 【クール便限定商品】 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品 秋田県 父の日
新政 涅槃龜100 2023 生酒 365ml 2024年7月頒布会 【クール便限定商品】 日本酒 ギフト 贈答品 プレゼント あすつく 秋田県 父の日 お中元 のし お酒
全国配送可能 新政酒造 PRIVATE LAB 涅槃龜 2025 ニルガメ 80% 低精白純米酒 日本酒 13% 720ml 箱無し(2026年4月製造・2026年8月出荷)
全国配送可能 新政酒造 PRIVATE LAB 涅槃龜 2025 ニルガメ 80% 低精白純米酒 日本酒 13% 720ml 箱無し(2026年4月製造・2026年7月出荷)

いいね 64
Comment 26