青島 明生さん(2022年6月11日)の日本酒「十勝」レビュー

十勝　純米吟醸。
　いつもの酒屋さんに、北海道のお酒。
　山廃特別純米、純米とこちらの3種。最近は、純米吟醸で飲み比べ的になっているのでこれを選択。
　微炭酸を感じる、やや甘重だけど、ウブな感じのする、丁寧に作られた感じのするお酒です。
　甘味、酸味、香りはオレンジっぽいかも。
　昭和の吟醸酒をイメージしたということですが、うーん、平成の今時の日本酒じゃないですかね？
　悪くはない。けど、強く求めるかというと、オレンジ方向が、私の好みじゃないのかな。
　製造場が帯広畜産大学って、面白い。

（２日目）
　微発泡は感じなくなり、舌触りも落ち着き、上品な甘さのジュースのように感じます。