かぶかぶさん(2022年5月31日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2022

5/31

かぶかぶさん

満足度 4.5

火曜日の晩酌。
先週末に蔵を訪問した際に、昨年の棚田オーナーとしてフライングゲットした信州亀齢、稲倉の棚田の火入れ版◎
それにしても撮影泣かせの茶色瓶に黒文字！
First takeでオッケー！とは行かず何枚もシャッターを切っての漸くのこちら(｡•̀ᴗ-)✧
ドライですね〜。これぞひとごこち！
火入れでも微発泡。ラムネ系の甘味はほんのりで余韻の苦味。夏酒ではないですが、爽快な一本(✯ᴗ✯)
開栓二日目、ガス感が抜け意外とファットな味わいに。しっかりとした輪郭でこれはこれで旨い(｡•̀ᴗ-)✧

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

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