ymymfffさん(2022年5月29日)の日本酒「田酒」レビュー

2022

5/29

ymymfff さん

満足度 5.0

田酒　純米吟醸　百四拾(桜)
3月末に開封し5日ほどで。
甘く心地よい苦味。ヨーグルト香は少なくて安定の田酒って感じでした。何がそうさせるのかトロットした感じがありました。

百四拾の由来は、使用している酒米「華想い」の名前がなかった頃の系統名「青系酒140号」から付けられたとのこと。田酒HPからではないですが、個人的な忘備録として。

華想い100%
精米歩合50%
アルコール16度

田酒（青森 / 西田酒造店）

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