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2022
5/29
hiko99n さん
満足度 4.0
栃木から岩手へ仕事です。一緒に仕事を立ち上げた方々と工場視察の後の一献。さらりとした呑み口に、結構強めの酸味。酸味はジュワっとしたものではなく、きりっとしてドライ感を引き立てるもの。引くが良く、いわゆる辛口と言うだろう口当たり。肉を食べた後に呑むと、爽快にその良さを感じさせてくれる。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
日光誉 （栃木 / 渡辺佐平商店）
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